Mis recetas

Babaganoush al microondas
Berenjenas a la parmesana
Caldo de verdura 
Canelones de calabaza
Cazuelita de trigueros y huevos con flores de jamón
Chili con carne (para morirse del gusto)
Chupitos de salmorejo de pepino español 
Cous-Cous con verduras
Crema de calabaza con leche de coco
Crema de champiñones  
Crema de coliflor

Curry vegetariano de garbanzos

Ensalada alemana con manzana
Ensalada de queso, aguacate, pimientos y fresa
Ensalada de pimientos asados 
Espaguetti con limón al estilo Pioneer Woman
Espaguetti 'El Padrino' Clemenza Stile

Espárragos con vinagreta de fresas
Fideuá fácil 
Fritada riojana
Gnocchis de remolacha
Guacamole
Lentejas fáciles y muy light
Macarrones con chorizo o a la riojana
Macarrones con queso a la americana 

Menestra de verduras (la auténtica)
Paella riojana
Pasta al vodka

Pasta con salsa de calabaza
Pasta con limón para la operación bikini

Pastel de calabaza 
Patatas a la riojana (o simplemente con chorizo)
Pisto Manchego 

Potaje vegetariano de garbanzos

Puré de calabaza
Puré de zanahoria con curry y pan tosti-frito
Risotto de calabaza
Risotto español con jamón y queso curado
Salmorejo
Salmorejo de pepino español
Sopa de ajo (que no es castellana) 
Sopa de tortilla mexicana

Spaghetti con solomillo de cerdo y mango

Wrap de espinacas frescas

Albóndigas Ikea, la receta más sueca del mundo
Bocadillo de sardinas de El Gil
Fajitas mexicanas
Hamburguesas de pavo
Hamburguesas para gourmets
Hamburguesas de pescado (congelado)
Merluza fácil de domingo
Pimientos rellenos de morcilla, piñones y pera
Pizza marinera
Pollo guisado con manzana y tomate
Pollo marinado en miel y salsa de soja
Revuelto de morcilla 
Salmón horneado a la mostaza y la miel

 

Barritas de limón María Antonietta
Bizcocho de manzana, canela y vainilla 
Crema de queso mascarpone con sirope de vino y galletitas de almendra 
Cupcakes de lavanda y glasa
Cupcakes de calabaza
Eton Mess fresas con nata y merenguitos
Galletas de Mantequilla de Cacahuete 
Galletas Oreo caseras
Helado di-vino
La mousse de chocolate más fácil del mundo
Lemond curd Crema de limón
Magdalenas de calabaza
Muffins de moras
Orange curd  Crema de naranja
Panettone italiano que siempre sube
Pasta choux para hacer profiteroles, lionesas, etc.
Peras al vino 
Quesada
Red velvet cupcakes
Salsa de caramelo con tres ingredientes (ideal para acompañar helados!)
Tarta de cumpleaños de chocolate la reina de Saba de Julia Child
Tarta crumble de manzana
Tarta crumble de chocolate y melocotones
Tarta de chocolate fácil, rica y resultona
Tarta de manzana para principiantes
Tarta de moras y crema pastelera

Tarta de queso perfecta (American Cheesecake)
Torrijas 
Tortitas americanas o pancakes 
Tostadas francesas Kramer contra Kramer
Vasitos de compota de manzana y natillas

Panes y otras masas ricas
Rosca de pan 
Bollos de leche Mediasnoches
Masa Quebrada o pasta brisa

Mermeladas
Mermelada de higos, nueces y aguardiente

Cocktails y otras bebidas

Granizado de sandía